Esta vez nos desplazamos hasta Sant Carles de la Ràpita para degustar nuestro vino Margarita’s con una gran selección de comida asiática, un maridaje perfecto que combina muy bien con la variedad Muscat. [WRGF id=795] El Restaurante Noray juegan con cocina japonesa y recetas de pescado y marisco del territorio. En este caso ya de un buen inicio decidieron fusionar la cocina asiática con la mediterránea aprovechando el acceso que tienen a la lonja del pescado de la Ràpita. Se puede optar entre los platos japoneses como el sushi o los makis pero también por unas gambas rebozadas, mejillones del delta o unos calamares a la romana. Como platos destacan los rollos de arroz rellenos de marisco y otros ingredientes; los risottos de pescado o el pop Noray con base de patata. Los fideos yakisoba se han convertido en una de las opciones más sabrosas para todos aquellos que todavía tienen un poco de miedo a atreverse a probar el pescado crudo. [WRGF id=800]
Margarita’s en Restaurante Noray, Sant Carles de la Ràpita
